Dass die Tourismusschulen Semmering in vielen Bereichen top sind, ist bekannt. In einer Sparte allerdings darf man davon sprechen, dass die SchülerInnen schon jahrelang konstant tolle Leistungen bei Wettbewerben abliefern: in der Bar. Und das bewiesen die Semmeringer jetzt beim österreichweiten Jung-Barkeeper-Wettbewerb.
.
Im dritten Jahrgang der höheren Lehranstalt für Tourismus und im zweiten Jahr der dreijährigen Hotelfachschule werden alle SchülerInnen zu Jungbarkeepern ausgebildet, zahlreiche Jugendliche machen auch die Zusatzqualifikationsprüfung des WIFI. Und jährlich gibt es auch einen österreichweiten Wettbewerb zum „Jung-Barkeeper“, der heuer in Weyer ausgetragen wurde: und für die Tourismusschulen Semmering gab es Silber in der Einzelwertung.
.
.
Sebastian Illmayer konnte sich gegen starke Konkurrenz aus den Tourismusschulen und den höheren Lehranstalten für wirtschaftliche Berufe durchsetzen und musste sich nur einer Schülerin aus Tirol geschlagen geben. Mit den Standardcocktails Black Russian und Daiquiri konnte er die Jury überzeugen. „Es war ein unglaubliches Erlebnis! Und dass es so ausgegangen ist, freut mich natürlich“, meinte der stolze „Silberne“ nach dem zweitägigen Wettbewerb.
Gemeinsam mit seinen Kollegen Vanessa Schriefl und Johannes Grassauer konnten die Semmeringer auch im Team überzeugen. Betreuer Mag. Christian Stoppacher: „Die gute Ausbildung auf der einen und das Engagement der Schüler auf der anderen Seite sind bemerkenswert!“ Schulleiter Mag. Jürgen Kürner ist sehr stolz: „Natürlich sind Wettbewerbe nicht alles, aber sie zeigen doch vom tollen Niveau der Ausbildung an den Tourismusschulen Semmering.“☮
.
Foto © Tourismusschulen Semmering
.