Am 10. November, dem „Tag der goldenen Honigwabe“, wurden die besten Honigsorten und Honigprodukte Österreichs in feierlichem Rahmen bei der Messe Wieselburg prämiert. Dabei holte die Imkerschule Warth sieben Goldmedaillen und drei Silbermedaillen. Gold gab es für den Blütenhonig und den Blüten mit Waldhonig, zweimal für Lindenblütenhonigsorten und gleich dreimal für Waldhonigsorten. Silber holte der Blütenhonig und zweimal Waldhonigsorten.
„Inzwischen ist es schon zur Tradition geworden, dass der Honig der Imkerschule Warth beim Kräftemessen in Wieselburg ausgezeichnet wird. Dennoch ist es immer wieder aufs Neue eine besondere Wertschätzung für unsere geleistete Arbeit, wenn das ‚flüssige Gold‘ mit Edelmetall prämiert wird“, freuen sich die beiden Imkermeister Wolfgang Oberrisser und Alois Spanblöchl, welche die rund 180 Bienenvölker der Imkerschule Warth professionell betreuen.
„In den vergangenen Jahren waren aufgrund der Klimaerwärmung immer mehr Fachkompetenz und die Erfahrung gefragt, um die Bienenvölker gesund durch das Jahr zu führen. Denn durch den verfrühten Saisonbeginn und den häufig sehr warmen Herbst bedürfen die Bienen einer besonderen Betreuung“, betonen die beiden Imkermeister.
Bist du auf den Gusto gekommen? Der Warther Qualitätshonig wird in der Fachschule Warth werktags zwischen acht und zwölf Uhr direkt im Ab-Hof-Laden verkauft.
Foto © Jürgen Mück