Der Honig der Imkerschule Warth wurde wieder reichlich mit Edelmetall ausgezeichnet. Vier Goldmedaillen, eine Silbermedaille und zwei Bronzemedaillen gingen im Rahmen der Bio Österreich Festtage der Messe Wieselburg an die Imkerschule Warth. Gold gab es zweimal für den Blütenhonig und zweimal für Lindenblütenhonigsorten. Silber und Bronze holte der Waldhonig. Auch der Cremehonig wurde mit Bronze prämiert.
„Inzwischen ist es schon zur Tradition geworden, dass der Honig der Imkerschule Warth beim Kräftemessen in Wieselburg ausgezeichnet wird. Dennoch ist es immer wieder aufs Neue eine besondere Wertschätzung für unsere geleistete Arbeit, wenn das ‚flüssige Gold‘ mit Edelmetall prämiert wird“, freuen sich die Imkermeister Wolfgang Oberrisser und Alois Spanblöchl. Die beiden Profis betreuen die rund 180 Bienenvölker der Imkerschule Warth.
Imkermeister Alois Spanblöchl, Imkerei-Lehrling Katharina Brunner, Projektbetreuerin Valeria Voit, Projektbetreuerin Karoline Ofenböck, Imkermeister Wolfgang Oberrisser und Karl Stückler, Leiter der Imkerschule Warth, (v.l.) mit dem prämierten Honig.
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„In den vergangenen Jahren sind aufgrund der Klimaerwärmung immer mehr Fachkompetenz und Erfahrung in der Imkerei gefragt, um das Bienenvolk gesund durch das Jahr zu führen. Denn durch den verfrühten Saisonbeginn und den häufig sehr warmen Herbst bedürfen die Bienen einer besonderen Betreuung“, skizzieren die beiden Imkermeister. Seit fünf Jahren wird an der Imkerschule Warth ausschließlich bio-zertifizierter Honig erzeugt.
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Der SCHWARZATALER TiPP: Der Warther Qualitätshonig wird im Ab-Hof-Laden der Fachschule Warth werktags zu den Bürozeiten von 8.00 bis 12.00 Uhr verkauft.
Foto © Jürgen Mück