Wie widersetzt man sich dem heutigen Zeitgeist und schafft einen neuen Freiraum für Entspannung und Genuss? Aus dieser Fragestellung entstand die Stadtflucht Bergmühle, ein Refugium für „Kochen und Muße im […]
Schlagwort: Rezepte
SOS Hustenzwerg – ein Kräuterbuch das Kleinen hilft
Kräuter können Kindern gute Dienste leisten – nur muss man wissen, welche Pflanze ab welchem Lebensalter die richtige ist. Die Buchbacher Kräuterkundige Ingrid Kleindienst-John hat in ihrem aktuellen Buch ‚SOS Hustenzwerg‘ […]
Eine Wartholz-Torte für Theaterregisseur Hermann Beil
Wartholz-Kulturchef und Zuckerbäckermeister Norbert Mang schuf eine kulinarische Hommage auf den Theaterregisseur Hermann Beil in Form einer köstlichen Torte. Die ‚Beil-Torte‘ ist eine Komposition aus Nussbisquit, Pariser Creme, Preiselbeermarmelade und […]
Waldviertler Schmankerl – einfach zum Nachkochen
Das Kochbuch „Strudl & Sterz“ mit vielen alten Rezepten von Gisela Toth und Gschichtln und lustigen Anekdoten von Isolde Kerndl erschien in der Reihe „Wir tragen Niederösterreich“ und besticht mit […]
OpenKitchen: Kochen mit Freunden
OpenKitchen ist eine CommunityPlattform, die Menschen online und im echten Leben zusammenbringt. Kern der Plattform ist die Webseite www.openkitchen.at , die es seinen Mitgliedern ermöglicht, KochEvents anzulegen sowie die KochEvents […]